Zhetysu
Главная
Что посмотреть?
Что купить?
Кухня
Традиции
События
Культура
История
Ещё
    Задать вопрос
    Личный кабинет
    +7 (7282) 30 80 31
    Заказать звонок
    info@zhetysu.travel
    Талдыкорган, Назарбаева 173/б
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
    +7 (7282) 30 80 31
    Zhetysu
    Главная
    Что посмотреть?
    Что купить?
    Кухня
    Традиции
    События
    Культура
    История
      Zhetysu
      +7 (7282) 30 80 31
      Заказать звонок
      Zhetysu
      KZ  EN  RU 
      Zhetysu
      • Мой кабинет
      • Главная
      • Что посмотреть?
      • Что купить?
      • Кухня
      • Традиции
      • События
      • Культура
      • История
      • +7 (7282) 30 80 31
      info@zhetysu.travel
      Талдыкорган, Назарбаева 173/б
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • YouTube
      • Zhetysu Travel - туристический портал Жетысу
      • Жетісу қонақтарына
      • Кухня Жетысу
      • Русская кухня
      • Русская кухня, Борщ

      Русская кухня, Борщ

      Русская кухня, Борщ
      Описание
      Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет.

      Борщ

      Красный готовят из картофеля, капусты, моркови, лука, петрушки, укропа и, обязательно, - свёклы, благодаря которому борщ становится тёмно-красным (свекольным). Красный борщ, как правило, варят на мясокостном бульоне, хотя исторически он был простой пищей крестьян, и мясо добавляли в блюдо только на праздники, в будни же — добавляли толченое сало с чесноком и луком.

      При подаче борщ, как правило, заправляется сметаной, исключая некоторые разновидности, например, одесскую. Также подают свежий, как правило ржаной хлеб, или пампушки с чесночным соусом.

      Во время поста борщ готовят без применения сала или мяса, только на подсолнечном масле, с грибами, иногда с рыбой.
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      • События в Жетысу
      • Традиции Жетысу
      • История Жетысу
      • Культура Жетысу
      • Что купить?
      • Природа Жетысу
      • Кухня Жетысу
        • Казахская кухня
        • Русская кухня
        • Уйгурская кухня
        • Дунганская кухня
        • Корейская кухня
        • Узбекская кухня
        • Кавказкая кухня
      • Всемирное наследие ЮНЕСКО
      Интерактивная карта
      Написать сообщение
      Поделиться
      Назад к списку
      Гостям
      События в Жетысу
      Традиции Жетысу
      История Жетысу
      Культура Жетысу
      Что купить?
      Природа Жетысу
      Кухня Жетысу
      Всемирное наследие ЮНЕСКО
      Каталог
      Достопримечательности
      Природные объекты
      Пункты питания
      Размещение
      Национальное жилье
      Турпродукты Жетысу
      Санатории и профилактории
      Горнолыжные курорты
      Активные виды отдыха
      Караванинг
      Транспортные компании
      Агро-гастрономические объекты
      Рыбалка и охота
      Казино
      Пляжный отдых
      Спортивные объекты
      Культурные объекты
      Точки продаж
      Медицинские учреждения
      Придорожный сервис
      Туристские компании
      Туристские услуги
      Информационные ресурсы
      Прочее
      Портал Жетысу
      Новости туризма Жетысу
      Наши партнеры
      Где купить
      Команда
      Подведомственные организации
      Туристский потенциал
      Контакты
      Туристский потенциал Жетысу
      Интересное
      Контакты
      Туристская карта
      3D тур по области
      о Казахстане
      Партнерам
      Вебинары в сфере туризма
      Подписка на рассылку
      +7 (7282) 30 80 31
      info@zhetysu.travel
      Талдыкорган, Назарбаева 173/б
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • YouTube
      Яндекс.Метрика
      © 2021. Все права защищены.
      Написать сообщение